新浪首页
分享微博
分享微信
回到顶部
新浪图片-有温度的视觉
新浪江西图片
新浪江西
新浪首页
登录
支持
键翻阅图片
列表查看
高清查看
大图
全屏观看
00:00
/
00:00
关闭
猜你喜欢
看了又看
下一图集
重新浏览
进入新浪江西首页
关注@新浪江西
关注摄影师微博
分享到微博
收藏
下载
评论
分享到
显示更多文字
收藏成功
查看我的收藏
已收藏!
您可通过新浪首页
(www.sina.com.cn)
顶部 “
我的收藏
”, 查看所有收藏过的文章。
知道了
0
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035133_430098.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035133_430098.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035133_430098.jpg
2013年06月06日 12:43
鹅肝酱是法国大餐中的顶级美食,口感细腻入口即化,昂贵的价格更让普通人难得一品其美味。但是法国却不是鹅肝生产的第一大国,因为其残忍的生产过程引起了法国国内动物保护组织的强烈反对,因此拥有悠久养鹅历史的匈牙利就成为了鹅肝的生产的第一大国 。
评论
2035133
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035134_355166.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035134_355166.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035134_355166.jpg
2013年06月06日 12:43
鹅肝的生产过程到底有多残忍呢?估计看过的人都不会对这个美食那么趋之若鹜了。
评论
2035134
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035135_251234.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035135_251234.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035135_251234.jpg
2013年06月06日 12:43
一只鹅如果活在匈牙利,恐怕几辈子都不会想再投胎做鹅。
评论
2035135
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035136_685626.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035136_685626.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035136_685626.jpg
2013年06月06日 12:43
Ferenc的养鹅场距布达佩斯120公里。
评论
2035136
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035137_705029.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035137_705029.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035137_705029.jpg
2013年06月06日 12:43
幼鹅从几个月大开始专门的饲料喂养。
评论
2035137
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035138_692023.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035138_692023.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035138_692023.jpg
2013年06月06日 12:43
幼鹅从几个月大开始专门的饲料喂养。
评论
2035138
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035139_610655.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035139_610655.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035139_610655.jpg
2013年06月06日 12:43
小鹅们要在室外长到成年。
评论
2035139
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035140_902339.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035140_902339.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035140_902339.jpg
2013年06月06日 12:43
小鹅们要在室外长到成年。
评论
2035140
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035141_255954.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035141_255954.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035141_255954.jpg
2013年06月06日 12:43
出生在匈牙利南部欧罗夏扎养鹅场的小鹅,一生中只能过几个小时正常的“鹅生活”。它们出生没多久,就被当地农场主认领回家 。
评论
2035141
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035142_605690.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035142_605690.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035142_605690.jpg
2013年06月06日 12:43
作为全世界最大的鹅肝出口国,匈牙利农户几乎用尽了所有能想到的酷刑,培养每公斤30欧元的鹅肝。
评论
2035142
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035143_305931.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035143_305931.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035143_305931.jpg
2013年06月06日 12:44
开始的12个星期,幼鹅被挤进小笼子,固定在专门训练颈部肌肉的架子上。农场主每天增加喂食量,努力把小鹅的胃撑成一只面袋子。
评论
2035143
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035144_307148.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035144_307148.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035144_307148.jpg
2013年06月06日 12:44
等小鹅的颈部肌肉和肠胃都练得跟钢铁一样坚强,真正的酷刑才开始。
评论
2035144
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035145_547849.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035145_547849.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035145_547849.jpg
2013年06月06日 12:44
每天早、中、晚3次,农场主会把一个20~30厘米的铁管,直捅进鹅的喉咙深处。
评论
2035145
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035146_652758.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035146_652758.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035146_652758.jpg
2013年06月06日 12:44
12公斤玉米和其他饲料的混合物,就从这个管道填塞到成年鹅的胃里。来不及消化,又是下一顿。
评论
2035146
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035147_220047.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035147_220047.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035147_220047.jpg
2013年06月06日 12:44
每天早、中、晚3次,农场主会把一个20~30厘米的铁管,直捅进鹅的喉咙深处。
评论
2035147
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035148_650048.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035148_650048.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035148_650048.jpg
2013年06月06日 12:44
每天早、中、晚3次,农场主会把一个20~30厘米的铁管,直捅进鹅的喉咙深处。
评论
2035148
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035149_360814.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035149_360814.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035149_360814.jpg
2013年06月06日 12:44
12公斤玉米和其他饲料的混合物,就从这个管道填塞到成年鹅的胃里。来不及消化,又是下一顿。
评论
2035149
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035150_507047.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035150_507047.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035150_507047.jpg
2013年06月06日 12:44
即使这些鹅不想吃东西,它们还是被逼进食。这枝铁管从牠们的喉咙直插至胃部,完全是为了将食物塞入牠们的身体,好让牠们的肝臟能够变得肥大。
评论
2035150
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035151_839934.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035151_839934.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035151_839934.jpg
2013年06月06日 12:44
即使这些鹅不想吃东西,它们还是被逼进食。这枝铁管从牠们的喉咙直插至胃部,完全是为了将食物塞入牠们的身体,好让牠们的肝臟能够变得肥大。
评论
2035151
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035152_587617.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035152_587617.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035152_587617.jpg
2013年06月06日 12:44
这样灌养出来的“脂肪肝鹅”,肝脏平均重量都能达到600-900克,最“胖”的鹅肝还能达到2公斤
评论
2035152
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035153_545752.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035153_545752.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035153_545752.jpg
2013年06月06日 12:44
这些鹅每天都被逼不停食,为了得到比正常体积大很多倍的鹅肝,养殖场的工人用高压插管从鹅嘴直接插入鹅的食道,压入远远超过鹅所需要的食物,肝脏因超负荷工作体积异常增大,鹅的食道也因为一天三次反复插管早早溃烂,以至于喝的水都会从溃烂处变成血水流出来。
评论
2035153
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035154_957589.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035154_957589.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035154_957589.jpg
2013年06月06日 12:44
牲畜饲料。
评论
2035154
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035155_454861.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035155_454861.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035155_454861.jpg
2013年06月06日 12:44
欧洲人喜食鹅肝,视鹅肥肝为“稀世珍肴”。在世界上为数不多几个盛产优质鹅肥肝的国家中,匈牙利仅次于法国。
评论
2035155
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035156_461202.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035156_461202.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035156_461202.jpg
2013年06月06日 12:44
欧洲人喜食鹅肝,视鹅肥肝为“稀世珍肴”。在世界上为数不多几个盛产优质鹅肥肝的国家中,匈牙利仅次于法国。
评论
2035156
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035157_345301.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035157_345301.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035157_345301.jpg
2013年06月06日 12:44
用麦、玉米等混合成的饲料,对生长到一定程度的鹅,强制性地进行约四周时间的“填塞”式喂养,使鹅及其肝脏很快地“肥”起来,这样获得的鹅肝即为“鹅肥肝”。
评论
2035157
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035158_659203.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035158_659203.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035158_659203.jpg
2013年06月06日 12:44
用麦、玉米等混合成的饲料,对生长到一定程度的鹅,强制性地进行约四周时间的“填塞”式喂养,使鹅及其肝脏很快地“肥”起来,这样获得的鹅肝即为“鹅肥肝”。
评论
2035158
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035159_515156.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035159_515156.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035159_515156.jpg
2013年06月06日 12:44
用麦、玉米等混合成的饲料,对生长到一定程度的鹅,强制性地进行约四周时间的“填塞”式喂养,使鹅及其肝脏很快地“肥”起来,这样获得的鹅肝即为“鹅肥肝”。
评论
2035159
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035160_382861.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035160_382861.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035160_382861.jpg
2013年06月06日 12:44
新鲜、优质的鹅肥肝因味道鲜美、产量有限,在国际市场上一向十分走俏,价格通常高达30美元至40美元一公斤。
评论
2035160
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035161_310492.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035161_310492.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035161_310492.jpg
2013年06月06日 12:44
最重要的一步,就是把肝脏里的血管要逐一摘除。保证鹅肝的细腻口感。
评论
2035161
揭秘顶级美味鹅肝残忍的生产过程
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_img/2013_23/34043_2035162_775414.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t160/2013_23/34043_2035162_775414.jpg
http://www.sinaimg.cn/dy/slidenews/49_t50/2013_23/34043_2035162_775414.jpg
2013年06月06日 12:45
取出的鹅肝要先称重。
评论
2035162